1 de Novembro de 2007
A carne ta dura
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Le Sigolo em
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Diz ai!!! existe alguma coisa mais desagradável quando vamos devorar aquele suculento bife de cavalo filé mignon e quase quebra o dente?
Pois é….. achei uma super dica na net para amolecer a carne, só num testei ainda, mas diz de funciona.
Amaciando Carnes Duras
Coloque a peça em um vasilha juntamente com uma mistura de azeite e vinagre por algumas horas.
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