Bom a Pagina principal está em construção e isso toma tempo…
Mas aguardem que em breve começaremos novamente

Portanto segue mais uma receita, e agora vamos afiar os dentes e nos deliciar com suculentas Costeletas de Porco com Manteiga.

Rendimento: 6 unidades

Ingredientes
4 costeletas de porco (450 g)
1 colher (chá) de sal
¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
¼ de xícara de manteiga (50 g)
5 folhas de sálvia rasgadas ou ½ colher (chá) de sálvia seca

Modo de Preparo
• Com um batedor de carne, achate a carne das costeletas até ficar bem fina. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino e reserve.
• Numa frigideira média, derreta a manteiga em fogo baixo. Junte a sálvia e frite até que doure (aprox. 1 min).
• Aumente o fogo para alto, acrescente as costeletas e frite por 1 min de cada lado. Reduza o fogo para baixo e cozinhe até a carne ficar macia (cerca de 15 min). Transfira para uma travessa e sirva.

Diz ai!!! existe alguma coisa mais desagradável quando vamos devorar aquele suculento bife de cavalo filé mignon e quase quebra o dente?
Pois é….. achei uma super dica na net para amolecer a carne, só num testei ainda, mas diz de funciona.

Amaciando Carnes Duras

Coloque a peça em um vasilha juntamente com uma mistura de azeite e vinagre por algumas horas.

Se o nosso objetivo é encher a pança uma alimentação saudável, que tal inauguramos nossa seção com uma belíssima salada.
Ta bem alguns dirão, mas por que salada? o negocio é comer uma bela feijoada ou uma dobradinha, bom meus caros leitores acontece que com esse Calor dos infernos tempo quente, esses pratos light seriam praticamente tentativa de suicídio, é como diria o comercial da Rede bobo, no verão beba muita água e se alimente com comidas leves e saudáveis, deixe pra morrer de colesterol no inverno.
Chega de lenga lenga e vamos a Receita.
Salada de Verão:
INGREDIENTES:
* 1 molho de aipo cortado
* 2 maçãs cortadas em cubinhos
* 1/2 xícara de chá de passas
* 2 colheres de sopa de azeite
* 2 colheres de sopa de suco de limão
* 1/2 lata de creme de leite light
* 1/2 xícara de salsa picada
Modo de Preparo
* Essa é a melhor parte é só fazer uma salada disso tudo ai!!! mistura tudo e manda a ver!!!!
bom espero que tenham gostado, pra quem quer ver um cara sério dando dicas culinárias para você, espera outro vir postar!!!!

Bom dia queridos leitores,

Eis que surge a mais rentosa para os resturantes saborosa idéia em gastronomia do Brasil meu bairro.

Sejam bem vindos.